Geniet van buffet in de Kas of restaurant. Een samenstelling van verschillende gerechten, voor ieder wat wils

Buffet

Of het nu een verjaardag is met de hele familie of een bedrijfsfeest waar de hele zaak voor uitloopt: iedereen eet anders. De een gaat meteen voor het vlees, de ander begint bij de salades en komt daarna pas op gang. Bij een buffet hoeft niemand zich in te houden en je hoeft ook niet te kiezen namens je gasten.

Twijfel je tussen twee buffetten en zou je die graag willen combineren? Of ben je met meer dan 170 personen? Bel of mail ons even. Wij bespreken graag de mogelijkheden met je.

vanaf€ 38,50p.p.

Groep
30 – 170
Duur
± 3 uur (richttijd, geen regel)
Ruimte
Restaurant, De Kas of besloten zaal
Privé
vanaf ± 35

Alle buffet-arrangementen zijn exclusief drank. De Mix & Match: uitbreidingen zijn onderling te combineren, met een minimum van 10 stuks per soort. Kies je voor een besloten ruimte, dan komt daar zaalhuur bij vanaf 100 euro. Dat zie je terug in je offerte.

Kies je buffet

  • Traditie in Stijl

    € 38,50 p.p.

    vanaf 30 personen

    Koud

    • Luxe desembroden (vegetarisch)kruidenboter
    • Franse aardappelsalade (vegetarisch)radijs · aioli
    • Couscoussalade (vegetarisch)mango · feta · amandel
    • Frisse groene salade (vegetarisch)pluksla · paprika · tomaat · komkommer · honing-mosterd

    Warm

    • Lasagne al fornohuisgemaakt
    • Black Angus burger
    • Kipsatéhuisgemaakte satésaus
    • Roergebakken Black Tiger garnalen
    • Vers gesneden frites (vegetarisch)Zaanse mayonaise
  • Seizoensbuffet

    € 49,50 p.p.

    vanaf 30 personen

    Koud

    • Luxe desembroden (vegetarisch)opgeklopte zomerboter
    • Salade (vegetarisch)brie · biet · hazelnoot
    • Fregola salade (vegetarisch)groene kruiden · olijven · balsamico
    • Luikse saladeei · boontje · spek · aardappel

    Warm

    • RibfingersAziatische zoete lak
    • Runderlende Bisteccagroene kruiden · olijfolie
    • Zalmfiletgeroosterde chimichurri · zalmspies · zoete aardappel
    • Melanzane alla Parmigiana (vegetarisch)aubergine · Parmezaanse kaas · tomaat · knoflook · ui
    • Vers gesneden frites (vegetarisch)Zaanse mayonaise
  • Culinaire Verwennerij

    € 52,50 p.p.

    vanaf 30 personen

    Koud

    • Luxe desembroden (vegetarisch)kruidenboter
    • Caesar salademaiskip · bacon · croutons · knoflook-parmezaandressing
    • Niçoise saladetonijn · haricots verts · paprika · rode ui · olijf
    • Salade van gepofte biet (vegetarisch)zoete ui · honing · noten · balsamico-vinaigrette

    Warm

    • Gegrilde kippendijenfiletsticky honinglak
    • Iberico lendechimichurri
    • Zeebaarsfilet en grote garnalenkreeftensaus
    • Graangevoerde rumpsteaktruffeljus
    • Vers gesneden frites (vegetarisch)Zaanse mayonaise
  • Mix & Match: uitbreidingen

    vanaf 10 personen

    • Geroosterde bimi (vegetarisch)venkelolie · € 2,50 p.p.
    • Padrónpeper (vegetarisch)zeezout · € 2,50 p.p.
    • Krokante bloemkool (vegetarisch)Marokkaanse kruiden · dip · € 3,25 p.p.
    • Rosevalaardappel uit de oven (vegetarisch)rozemarijn · zout · € 3,50 p.p.

Maak het compleet

  • Obama shortbread dessert, brownie en caramel in de Kas bij La Cocotte

    Dessert

    Sluit het buffet zoet af, met een dessert dat de avond net dat laatste beetje extra geeft.

  • Drankarrangement bij La Cocotte met vaste prijzen voor de dranken

    Drankarrangement

    Jullie spreken het vooraf met ons af, en daarna schenken wij de hele avond door. Zo heb je alle aandacht voor je gasten.

Veelgestelde vragen

Kan ik een arrangement aanpassen of combineren?

Ja, uiteraard! Wij passen een arrangement met alle liefde aan op jouw wensen. Een buffet met een los dessert erbij, een gerecht eruit omdat niemand het lust, of twee arrangementen combineren: wij kijken graag met je mee!

Is drank inbegrepen?

Drank is niet standaard inbegrepen. Je kunt kiezen voor ons drankarrangement, vanaf 25 personen. Dan is het vooraf geregeld. Je weet dan precies waar je aan toe bent en hoef je er de hele middag of avond niet meer aan te denken. Wil je dat liever niet, dan reken je drankjes per consumptie af. Bij de High Tea hoort een deel van de drank sowieso bij het arrangement. Dat lees je op de pagina zelf.

Ons drankarrangement
Waar zitten we?

Dat hangt vooral af van de grootte van je gezelschap.

Tot 15 personen: aan lange tafel(s) in het restaurant of de Kas.

Vanaf 15 tot 35 gasten: een eigen deel van de Kas of het restaurant.

Vanaf ongeveer 35 personen: een besloten zaal, de Kas of het restaurant alleen voor jullie.

Is het die dag druk of heb je een voorkeur? Dan kijken we samen wat er mogelijk is. Kies je voor een besloten ruimte, dan komt daar zaalhuur bij vanaf 100 euro. Je ziet dit terug in je offerte.

Kunnen jullie rekening houden met allergieën of dieetwensen?

Ja, daar zijn we aan gewend. Vegetarisch, glutenvrij, een allergie of iets anders? Geef het door bij je aanvraag, dan maakt onze keuken een alternatief voor je gast(en). Niemand hoeft bij ons met een half bordje te zitten.

Kan ik annuleren?

Dat kan. Tot 14 dagen van tevoren annuleer je kosteloos. Daarna brengen we een deel van de kosten in rekening, omdat we dan al voor je hebben ingekocht en gepland. De precieze voorwaarden staan in onze algemene voorwaarden.

Verzorgen jullie ook catering bij mij thuis?

Catering op locatie (thuis) verzorgen we vanaf 50 personen. Is je groep kleiner? Dan kun je via onze webshop bestellen en zelf een tafel neerzetten waar je gasten van gaan smullen. Denk aan pizza's, een lasagne, stokbrood met kruidenboter en een paar maaltijdsalades. Alles komt uit onze eigen keuken, jij hoeft alleen nog te dekken.

Plaats je bestelling via onze webshop.

Wij denken met je mee

Onze eventmanager biedt een kopje koffie met huisgemaakt koekje achter de bar in het restaurant.

We denken graag met je mee, van bruiloft tot zakelijk diner. Vertel wat je in gedachten hebt, dan bespreken we samen de mogelijkheden en ontvang je daarvoor een offerte.

Vraag dit buffet aan

+31 10 416 2473events@lacocotte.nl